По мнению доктора биологических наук Андрея Кулагина, грибы в начале лета - не фантастика, а вполне объяснимое явление. Природным сигналом для них стали смена температур и обильные осадки.
Важно помнить, что грибы следует собирать вдали от города, срезать под основание, а не вырывать, чтобы не повредить грибницу. Уже сегодня купить свежие маслята, свинухи, опята и подберезовики можно на городских рынках. Грибной урожай привозят из разных районов Башкортостана. Килограмм грибов в среднем обойдется в 200 рублей.